مع ارتفاع درجات الحرارة، تنصح الجهات الصحية بتجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد خطر الجفاف أو التسمم الغذائي أو إرهاق الجسم خلال الموجات الحارة. من أبرزها:
الأطعمة الدسمة والمقلية
مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة؛ لأنها ترفع حرارة الجسم وتبطئ الهضم.
اللحوم المصنعة والمحفوظة
مثل السجق واللانشون؛ إذ تحتوي على نسب عالية من الأملاح والمواد الحافظة التي قد تزيد العطش والجفاف.
الأطعمة المكشوفة أو سريعة التلف
خاصة المايونيز ومنتجات الألبان غير المبردة، لأن الحرارة تساعد على نمو البكتيريا بسرعة.
الحلويات الثقيلة والسكريات الزائدة
قد تؤدي إلى الشعور بالخمول وزيادة فقدان السوائل.
الأطعمة شديدة الملوحة أو الحارة
مثل الشيبسي والمخللات والفلفل الحار، لأنها تزيد التعرق وفقدان الماء من الجسم.
ويُنصح خلال الطقس الحار بـ:
شرب كميات كافية من الماء.
تناول الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والخيار.
حفظ الطعام جيدًا داخل الثلاجة.
تجنب ترك الأطعمة المطهية خارج التبريد لفترات طويلة.
إذا أردت، أستطيع أيضًا إعداد نسخة بصيغة منشور فيسبوك جذاب أو خبر صحفي قصير بعناوين قوية.