صيدلية الصيف في ثمرة: دراسة حديثة تكشف فوائد مذهلة لعصير الجوافة في علاج فقر الدم.

أكدت دراسة علمية حديثة أن فوائد الجوافة تتجاوز كونها فاكهة صيفية منعشة، إذ تلعب دوراً حيوياً في تعزيز صحة الدم وتحسين امتصاص الحديد، مما يجعلها غذاءً مثالياً للنساء والفتيات الأكثر عرضة للإصابة بفقر الدم (الأنيميا). وأوضحت الدراسة المنشورة في دورية “BMJ Nutrition, Prevention and Health” أن شرب عصير الجوافة بانتظام، خاصة عند دمجه مع مكملات الحديد، يرفع مستويات الهيموجلوبين بكفاءة أعلى مقارنة بتناول المكملات وحدها، مما يوفر حلاً طبيعياً واقتصادياً للحد من الأنيميا في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط. وتبرز أهمية هذا الاكتشاف نظراً للانتشار الواسع للأنيميا بين المراهقات والحوامل، وما تسببه من إرشاد بدني وتراجع في القدرات الإدراكية.

ويعزو الباحثون هذه الفعالية إلى احتواء الجوافة على نسب هائلة من فيتامين “سي” تفوق البرتقال بأربعة أضعاف، إلى جانب فيتامين “أ” وحمض الفوليك. وقد استندت الدراسة إلى مراجعة شاملة لتجارب إكلينيكية منشورة منذ عام 2000 شملت مراهقات وحوامل، وأظهرت النتائج زيادة واضحة في مستويات الهيموجلوبين بمتوسط 1.71 جرام لكل ديسيلتر لدى المنتظمين على تناولها. وفي هذا السياق، أشار سومانترا راي، المدير التنفيذي لمعهد “NNEdPro” البريطاني للتغذية، إلى أن الدراسة تثبت أهمية الأطعمة الغنية بفيتامين “سي” كعامل مساعد في إنجاح علاجات فقر الدم.

ولتحقيق أقصى استفادة من الجوافة خلال فصل الصيف، يُنصح بتناول الثمار طازجة بين الوجبات أو إعداد عصيرها منزلياً دون سكر إضافي والابتعاد عن المنتجات المعلبة الغنية بالمواد الحافظة. كما يُفضل تناولها بالتزامن مع الأغذية الغنية بالحديد كالسبانخ والعدس والكبدة لتسريع امتصاصه، مع ضرورة غسل الثمار جيداً، وحفظها بالثلاجة في الطقس الحار، مع مراعاة مرضى السكري للكميات المتناولة لتتناسب مع نظامهم الغذائي.