كتب: محمود الهندي

نفذ المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية جولة ميدانية موسعة بمحافظة الإسماعيلية. وجاءت الجولة بتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، لمتابعة توافر السلع الأساسية وانتظام العمل بالمنشآت التموينية.

وشارك في الجولة مجدي عبد الكريم، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية. وشملت الزيارات صوامع القمح والمطاحن والمخابز، بالإضافة إلى منافذ بيع السلع الغذائية والاستهلاكية التابعة للقطاعين العام والخاص.

صوامع القمح بالإسماعيلية تستوعب 30 ألف طن

بدأت الجولة بزيارة صومعة الإسماعيلية في المنطقة الصناعية بأبو صوير، التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين. وخلال الزيارة، تابع فريق المركز الإعلامي عمليات استقبال الأقماح وتخزينها، كما اطلع على إجراءات الحفاظ على المخزون وسلامة التداول.

وتضم الصومعة 6 خلايا تخزينية، بسعة تصل إلى 5 آلاف طن لكل خلية. وبذلك، تبلغ طاقتها التخزينية الإجمالية 30 ألف طن، ما يدعم قدرة المحافظة على تخزين القمح والحفاظ على المخزون الاستراتيجي.

متابعة إنتاج الدقيق في مطحني غانم الأصيل والفيروز

بعد ذلك، انتقل الفريق إلى مطحن غانم الأصيل بمنطقة أبو صوير، التابع للقطاع الخاص. وتابع مراحل استقبال الأقماح وطحنها وإنتاج الدقيق، إلى جانب انتظام التشغيل والالتزام بالاشتراطات المنظمة للعمل.

وتصل الطاقة الإنتاجية للمطحن إلى 180 طنًا يوميًا. وفي السياق نفسه، شملت الجولة مطحن الفيروز التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا، حيث اطلع الفريق على مراحل إنتاج الدقيق وحركة تداول الأقماح.

وتبلغ طاقة الطحن في مطحن الفيروز 240 طنًا يوميًا. كما تفقد الفريق الصومعة التابعة للمطحن، والتي تضم 4 خلايا تخزينية، بسعة 5 آلاف طن لكل خلية، وفقًا للبيانات الواردة في بيان الوزارة.

وتأتي هذه المتابعة لمراجعة مراحل تداول القمح، بدءًا من التخزين وحتى الطحن وإنتاج الدقيق. ومن ثم، تستهدف الوزارة دعم انتظام الإمدادات وتوفير احتياجات المخابز.

جولة على المخابز لمتابعة إنتاج الخبز

وفي إطار متابعة منظومة الخبز، تفقد فريق المركز الإعلامي مخبزين، أحدهما حكومي والآخر تابع للقطاع الخاص. وراجع الفريق انتظام الإنتاج ومدى الالتزام بالمواصفات والأوزان المقررة.

كذلك، تابع توافر مستلزمات التشغيل وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين. وتهدف هذه الإجراءات إلى ضمان حصول المواطنين على الخبز بالمواصفات والكميات المحددة، مع استمرار الرقابة على مراحل الإنتاج والتوزيع للحد من المخالفات.

التموين تتابع توافر السلع في الأسواق

وامتدت الجولة إلى أحد منافذ بيع الخضر والفاكهة، لمتابعة حجم المعروض وجودة المنتجات ومستويات الأسعار. كما رصد الفريق حركة البيع ومدى توافر السلع للمواطنين.

وشملت الزيارات فرع «دلتا ماركت» بمدينة الإسماعيلية، حيث تابع الفريق تداول السلع الغذائية وتوافر المنتجات الأساسية. وبعد ذلك، تفقد فرع الجملة بمدينة فايد لمراجعة المعروض وآليات الإمداد والتوزيع.

كما زار الفريق 3 منافذ هايبر ماركت تابعة للقطاع الخاص في مدن المحافظة. وركزت المتابعة على توافر السلع الغذائية والاستهلاكية ورصد مستويات الأسعار.

وفي السياق ذاته، شملت الجولة فرع الجمعية التعاونية الاستهلاكية «الكمبراتيف»، التابعة لهيئة قناة السويس. واطلع الفريق على توافر المنتجات وحركة البيع والخدمات المقدمة للمواطنين والعاملين بالمناطق التابعة للهيئة.

استمرار الحملات الرقابية على الأسواق بالإسماعيلية

وأكد مجدي عبد الكريم، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، استمرار المتابعة الميدانية للمنشآت التموينية والمخابز ومنافذ البيع بالمحافظة.

وأوضح أن المديرية تنسق مع الجهات المعنية لضمان انتظام العمل وتوافر السلع. وفي الوقت نفسه، تواصل تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع لمتابعة الالتزام بالضوابط المنظمة.

من جانبه، أوضح المركز الإعلامي بوزارة التموين أن الجولة تأتي ضمن خطة الوزارة لتعزيز المتابعة الميدانية لمختلف حلقات منظومة التجارة الداخلية.

وتشمل هذه الجهود تخزين الأقماح وطحنها وإنتاج الدقيق والخبز، فضلًا عن متابعة تداول السلع وتوزيعها وطرحها في الأسواق. وبذلك، تستهدف الوزارة دعم الأمن الغذائي، وتعزيز توافر السلع الأساسية، ومتابعة انتظام الخدمات المقدمة للمواطنين.