كتبت ـ شريفة محفوظ
في ضوء خطة مديرية الصحة والسكان بجنوب سيناء لتكثيف المرور على اماكن تداول الاغذية والمشروبات بمدن المحافظة ، لضمان تقديم غذاء صحي امن لكافة المواطنين المقيمين بالمحافظة والقادمين اليها
في ضوء تنفيذ تعليمات الاستاذ الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان ، وبناءاً على توجيهات اللواء الدكتور خالد مبارك بكري محافظ جنوب سيناء وضمن مبادرة بداية جديدة لبناء الانسان تحت رعاية رئيس الجمهورية ، شنت إدارة مراقبة الاغذية بالمديرية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية برأس سدر حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بالمدينة ، وقد نجحت اللجنة في المرور على 33 منشأة تم خلالها تحرير 78 محضراً منها 31 محضر نضافة عامة و 43 محضر لعدم حمل شهادة صحية لمتداولي الاغذية و 4 محاضر ضبط لكمية اغذية ومشروبات لانتهاء تاريخ صلاحيتها بلغ وزنها 333 كجم و 266 لتر كما قامت اللجنة باعدام 252 كجم و 134 لتر لاغذية ومشروبات بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك ، وقد ضمت اللجنة كلاً من عادل عبدون ومحمود سعيد مشرفي الاغذية بالمديرية ووائل نجم ووائل فتح الله مفتشي الاغذية برأس سدر ، وتمت اعمال اللجنة بناءاً على التكليف المباشر من الدكتور هيثم الشنهاب وكيل الوزارة وتحت اشراف الدكتور أشرف فوزى مدير الطب الوقائى و مصطفي خليل القائم باعمال مدير ادارة مراقبة الاغذية