متابعه خيرى عبد ربه
شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 استقراراً نسبياً في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مدفوعة بوفرة المعروض وانتظام حركة التداول في سوق العبور وبورصة الدواجن. وأظهرت جولة ميدانية تفاوتاً طفيفاً بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح دون قفزات سعرية مفاجئة. وسجلت الخضروات ثباتاً نسبياً بفارق يتراوح بين 3 و7 جنيهات في أسواق التجزئة، حيث بيعت الطماطم بين 12.5 و22.5 جنيهاً، والبطاطس بين 11 و16 جنيهاً، والبصل الأبيض بين 8 و11 جنيهاً، والبصل الأحمر بين 7 إلى 10 جنيهات، بينما تراوح الجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهاً، والباذنجان البلدي بين 3 و7 جنيهات، والرومي بين 3 و6 جنيهات للكيلو. وفي قطاع الفاكهة، استقرت الأسعار مع فروق بسيطة عند البيع للمستهلك، إذ سجل البرتقال الصيفي بين 10 و18 جنيهاً، والجريب فروت بين 12 و20 جنيهاً، والليمون البلدي بين 25 و45 جنيهاً، والعنب البناتي بين 25 و40 جنيهاً، وعنب كرمسن والأسود بين 30 و45 جنيهاً، وتراوحت المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهاً، والعويس بين 30 و70 جنيهاً، والفص بين 50 و100 جنيه، في حين سجل التفاح المصري بين 30 و48 جنيهاً، والموز البلدي بين 20 و25 جنيهاً، والشمام والكانتلوب بين 10 و20 جنيهاً، وتراوح البطيخ بين 24 و100 جنيه للثمرة حسب وزنها. وحافظت الأسماك على استقرارها وخاصة البلطي الأكثر طلباً، حيث سجل البلطي الممتاز بين 77 و81 جنيهاً، والبلطي 2 بين 71 و75 جنيهاً، والبلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهاً، والبوري بين 100 و170 جنيهاً، والقراميط بين 30 و70 جنيهاً، والدنيس بين 275 و475 جنيهاً، وقشر البياض بين 200 و300 جنيه، والبياض الأملس بين 80 و250 جنيهاً، وسمك موسى بين 250 و450 جنيهاً، والسبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهاً، والقاروص واللوت بين 150 و350 جنيهاً، وتراوح الجمبري 2 بين 750 و850 جنيهاً، والمجمد بين 175 و525 جنيهاً، والجمبري 3 بين 200 و400 جنيه، بينما بيع الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهاً، والسردين المجمد بين 30 و130 جنيهاً، والمرجان بين 120 و180 جنيهاً، والبربون بين 170 و200 جنيه للكيلو. وفي بورصة الدواجن، استقرت الفراخ البيضاء بين 60 و65 جنيهاً في المزارع لتصل للمستهلك بين 70 و75 جنيهاً، وبلغت الفراخ الساسو 90 جنيهاً بالمزارع وتباع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، في حين سجلت الفراخ البلدي 100 جنيه في المزارع وتراوحت للمستهلك بين 110 و120 جنيهاً للكيلو. وسجلت كرتونة البيض الأحمر 65 جنيهاً جملة وتراوحت بين 75 و90 جنيهاً للمستهلك، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 60 جنيهاً جملة وتراوحت للمستهلك بين 70 و80 جنيهاً حسب المنطقة. كما استقرت أسعار اللحوم بالمنافذ والمجمعات الاستهلاكية، حيث تراوح اللحم البلدي الكندوز بين 350 و420 جنيهاً، وعِرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهاً، واللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، واللحم الجملي بين 300 و350 جنيهاً، والكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، والكبدة الضأن نحو 320 جنيهاً للكيلو. وتستمر المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة حياة كريمة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين في طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة لتخفيف الضغط على الأسواق وزيادة المعروض، مما يسهم في خلق توازن نسبي يحد من التقلبات ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء بمصر في الوقت الحالي.