شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور حالة من التباين خلال تعاملات الإثنين 29 يونيو 2026، بالتزامن مع استمرار تغيرات المعروض من المحاصيل الصيفية داخل سوق الجملة الأكبر في مصر.
ويعد سوق العبور المرجع الأساسي لتحديد أسعار الخضروات التي تصل إلى الأسواق ومحال التجزئة بمختلف المحافظات، ما يجعل تحركات الأسعار محل اهتمام التجار والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
حافظت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور على استقرار عدد من السلع الأساسية الأكثر استهلاكًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و15 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس أسعارًا تراوحت بين 8 و15 جنيهًا للكيلو.
وسجل البصل الأبيض أسعارًا بين 8 و11 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر البصل الأحمر بين 7 و9 جنيهات، ليستمر الاستقرار النسبي في تداول المحاصيل الاستراتيجية داخل سوق الجملة.
اقرأ أيضا | أسعار الخضار اليوم في سوق العبور الأحد 28 يونيو 2026.. تباين بين الانخفاض والارتفاع
اقرأ أيضا | أسعار الأسواق اليوم.. دليل استقرار الخضروات والفاكهة والدواجن واللحوم في مصر»
انخفاض الكوسة والفاصوليا مع زيادة المعروض
شهدت بعض المحاصيل الصيفية تراجعًا في الأسعار نتيجة ارتفاع معدلات الإنتاج وزيادة الكميات المطروحة داخل السوق، حيث انخفض سعر الكوسة بنحو 3 جنيهات ليسجل الكيلو بين 7 و15 جنيهًا.
كما تراجع سعر الفاصوليا جنيهًا واحدًا ليتراوح بين 25 و37 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا، وسجلت البامية أسعارًا بين 25 و45 جنيهًا بحسب الجودة، في حين استقرت الملوخية الخضراء بين 4 و8 جنيهات للكيلو.
ارتفاع محدود في الباذنجان والخيار
في المقابل، سجلت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف نتيجة تغيرات العرض والطلب خلال بداية التعاملات، إذ ارتفع سعر الباذنجان البلدي ليتراوح بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الباذنجان الرومي أسعارًا بين 3 و8 جنيهات، واستقر الباذنجان الأبيض بين 8 و12 جنيهًا.
كما ارتفع سعر الخيار البلدي جنيهًا واحدًا ليتراوح بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، في حين حافظ خيار الصوب على استقراره بين 10 و16 جنيهًا.
وسجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا بين 13 و19 جنيهًا، بينما تراوح الفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا، وسجل الفلفل الألوان من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو. كما استقر الثوم البلدي بين 20 و40 جنيهًا، وتراوح الليمون البلدي بين 20 و45 جنيهًا، فيما بلغ سعر الليمون الأضاليا نحو 20 جنيهًا للكيلو.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تعبر عن أسعار الجملة داخل سوق العبور، بينما ترتفع أسعار البيع للمستهلك في أسواق التجزئة نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش أرباح التجار، والتي تختلف من محافظة إلى أخرى.