شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا داخل سوق العبور لتجارة الجملة، خلال تعاملات اليوم السبت 27 يونيو 2026، في ظل استمرار تدفق المحاصيل من المزارع المصرية إلى الأسواق بصورة منتظمة، مما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار وتلبية احتياجات الأسواق المحلية من مختلف الأصناف الزراعية، بالتزامن مع ذروة الموسم الصيفي ووفرة الإنتاج.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا في غالبية الأصناف الأساسية، وفقًا للقوائم الرسمية المتداولة داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و15 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس من 8 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر البصل الأحمر ما بين 7 و9 جنيهات، فيما تراوح سعر البصل الأبيض بي
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
ن 8 و11 جنيهًا، كما سجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 7 و15 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
أما الفلفل الرومي البلدي فسجل أسعارًا بين 13 و19 جنيهًا، في حين تراوح سعر الفلفل الحامي البلدي بين 7 و13 جنيهًا. وسجل الخيار الصوب من 10 إلى 16 جنيهًا، بينما تراوح سعر الخيار البلدي بين 7 و13 جنيهًا للكيلو.
ويأتي استقرار أسعار الخضروات والفاكهة مدعومًا باستمرار انتظام عمليات التوريد من مختلف المحافظات، إلى جانب توازن العرض والطلب داخل أسواق الجملة.
اقرأ أيضا | أسعار الأسواق اليوم.. دليل استقرار الخضروات والفاكهة والدواجن واللحوم في مصر»
أقرأ أيضا | شعبة الخضروات تكشف آخر تطورات أزمة ارتفاع أسعار البطاطس
اقرأ أيضا | بفضل المنافذ الحكومية وضخ السلع.. استقرار أسعار اللحوم والدواجن والخضروات بالأسواق
الفاكهة الصيفية تحافظ على استقرارها مع زيادة المعروض
واصلت الفاكهة الصيفية الحفاظ على مستوياتها السعرية، مدفوعة بزيادة الإنتاج المحلي خلال الموسم الحالي، حيث تراوح سعر الكانتالوب بين 12 و20 جنيهًا للكيلو.
كما سجل البرتقال الصيفي أسعارًا تراوحت بين 9 و17 جنيهًا، بينما استقر الليمون البلدي بين 20 و45 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار بحسب الجودة ودرجة الفرز.
ويؤكد تجار الجملة أن وفرة المعروض خلال فصل الصيف أسهمت في الحد من التقلبات السعرية، مع استمرار وصول الشحنات الزراعية إلى الأسواق بصورة يومية، وهو ما انعكس على استقرار أسعار الخضروات والفاكهة خلال الفترة الحالية.
لماذا تختلف أسعار التجزئة عن سوق الجملة؟
ورغم استقرار الأسعار داخل سوق العبور، فإن المستهلك قد يجد فروقًا في الأسعار عند الشراء من الأسواق المحلية أو محال التجزئة، ويرجع ذلك إلى عدد من العوامل، أبرزها تكاليف النقل والتوزيع، وأجور العمالة، وهوامش الربح التي يحددها كل تاجر وفقًا للمنطقة الجغرافية.
لذلك تعد الأسعار المعلنة داخل سوق العبور أسعارًا استرشادية لتعاملات الجملة، بينما تختلف الأسعار النهائية للمستهلك من محافظة إلى أخرى، ومن منطقة لأخرى، بحسب تكاليف التشغيل وسلاسل الإمداد.
متوسط أسعار أبرز الأصناف اليوم:
الطماطم: 5 – 15 جنيهًا.
البطاطس: 8 – 15 جنيهًا.
البصل الأحمر: 7 – 9 جنيهات.
البصل الأبيض: 8 – 11 جنيهًا.
الكوسة: 7 – 15 جنيهًا.
الفلفل الرومي: 13 – 19 جنيهًا.
الخيار البلدي: 7 – 13 جنيهًا.
الكانتالوب: 12 – 20 جنيهًا.
البرتقال الصيفي: 9 – 17 جنيهًا.
الليمون البلدي: 20 – 45 جنيهًا.