متابعه خيرى عبد ربه
شهدت الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء 9 يونيو 2026، استقراراً نسبياً في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، بفضل توافر المعروض وانتظام حركة التداول في سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن. وأظهرت الجولات الميدانية تفاوتاً طفيفاً بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح، دون وجود قفزات سعرية ملحوظة.
بالنسبة لأسعار الخضروات اليوم في أسواق التجزئة، فقد تراوحت الطماطم بين 7.5 و12.5 جنيه، البطاطس بين 8 و13 جنيهاً، البصل بين 7 و10 جنيهات، الكوسة بين 15 و20 جنيهاً، الجزر بين 10 و20 جنيهاً، الباذنجان البلدي بين 5 و10 جنيهات، الفلفل بين 6 و11 جنيهاً، الملوخية بين 8 و12 جنيهاً، الخيار بين 13 و16 جنيهاً، البامية بين 25 و45 جنيهاً، والليمون بين 20 و35 جنيهاً للكيلو.
وفي سوق الفاكهة، استقرت الأسعار حيث سجل البرتقال الصيفي 7 إلى 11 جنيهاً، الجريب فروت 9 إلى 15 جنيهاً، العنب البناتي والأحمر 28 إلى 32 جنيهاً، وعنب كرمسون والأسود 30 إلى 40 جنيهاً، التفاح المصري 30 إلى 38 جنيهاً، الكانتلوب والشمام 14 إلى 20 جنيهاً، البطيخ (وزن 3 إلى 6 كجم) 40 إلى 60 جنيهاً، الخوخ العرايشي 25 إلى 55 جنيهاً، في حين تراوحت أسعار المانجو العويس بين 30 و50 جنيهاً، وكل من الهندي والتيمور بين 30 و45 جنيهاً، والزبدية بين 25 و35 جنيهاً، والبلدية بين 15 و25 جنيهاً.
أما أسعار الأسماك فقد حافظت على ثباتها، حيث سجل البلطي نمرة 1 ما بين 79 و83 جنيهاً، والبلطي نمرة 2 ما بين 73 و77 جنيهاً، والبلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهاً للكيلو حسب الحجم.
وفي قطاع الدواجن، سجلت الفراخ البيضاء 70 إلى 75 جنيهاً في البورصة وتباع للمستهلك بسعر 80 إلى 85 جنيهاً، والفراخ الساسو نحو 95 جنيهاً في البورصة و100 جنيه للمستهلك، والفراخ البلدي من 95 إلى 100 جنيه في البورصة وتصل للمستهلك بسعر 106 إلى 110 جنيهات. واستقرت أسعار البيض، حيث سجل طبق البيض الأحمر 100 جنيه جملة ومن 105 إلى 115 جنيهاً للمستهلك، والبيض الأبيض 95 جنيهاً جملة ومن 100 إلى 105 جنيهات للمستهلك.
كما استقرت أسعار اللحوم في المنافذ والمجمعات الاستهلاكية، حيث تراوح اللحم البلدي الكندوز بين 350 و420 جنيهاً، وعرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهاً، اللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، اللحم الجملي بين 300 و350 جنيهاً، الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، والكبدة الضأن نحو 320 جنيهاً للكيلو.
ويساهم الاستمرار في طرح اللحوم الحمراء والسلع بأسعار مخفضة عبر المنافذ التابعة للقوات المسلحة، ومبادرة حياة كريمة، ووزارات الزراعة والداخلية والتموين، في تخفيف الضغط على الأسواق وزيادة المعروض، مما يحقق توازناً بين العرض والطلب ويحد من التقلبات السعرية لضمان استقرار أسعار الغذاء.