متابعه خيرى عبد ربه
شهدت الأسواق المصرية اليوم، الإثنين 15 يونيو 2026، موجة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية الأساسية، شملت الخضروات، الفواكه، الأسماك، اللحوم، والدواجن. وجاء هذا الثبات السعري مدفوعاً بوفرة المعروض وانتظام حركة التداول في أسواق الجملة كـ “سوق العبور” وبورصة الدواجن الرئيسية.
وكشفت متابعة حركة الأسواق عن وجود تفاوت طفيف وطبيعي بين أسعار الجملة والتجزئة لدى محلات البقالة والخضريين، وهو أمر يعود إلى تكاليف النقل وهامش ربح التجار، دون رصد أي قفزات سعرية مفاجئة.
وفيما يلي رصد تفصيلي لأسعار السلع اليوم:
أسعار الخضروات في أسواق التجزئة: تراوحت أسعار الخضروات بمستويات مستقرة، حيث سجلت الطماطم ما بين 6 إلى 12 جنيهاً للكيلو، والبطاطس بين 7 و13 جنيهاً، والبصل من 7 إلى 10 جنيهات. وبلغ سعر الكوسة 15 إلى 20 جنيهاً، والجزر من 10 إلى 20 جنيهاً، والباذنجان البلدي ما بين 8 و14 جنيهاً. أما الفلفل فجاء بين 7 و15 جنيهاً، والملوخية من 5 إلى 9 جنيهات، والخيار بين 16 و20 جنيهاً، في حين سجلت البامية 25 إلى 45 جنيهاً، والليمون من 30 إلى 70 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفاكهة: حافظت الفاكهة على معدلاتها السعرية، إذ سجل البرتقال الصيفي 7 إلى 12 جنيهاً، والجريب فروت 9 إلى 15 جنيهاً. وبلغ سعر العنب (البناتي والأحمر) 25 إلى 30 جنيهاً، بينما تراوح عنب كرمسون والأسود بين 30 و40 جنيهاً. وسجل التفاح المصري 30 إلى 50 جنيهاً، والكانتلوب والشمام بين 14 و20 جنيهاً، والبطيخ (وزن 3 إلى 6 كجم) ما بين 40 و60 جنيهاً. وفي سوق المانجو، سجل العويس 30 إلى 50 جنيهاً، والهندي والتيمور 30 إلى 40 جنيهاً، والزبدية 22 إلى 32 جنيهاً، والبلدية 15 إلى 25 جنيهاً، في حين تراوح الخوخ العرايشي بين 25 و55 جنيهاً.
أسعار الأسماك: استقر سعر السمك البلطي، الأكثر شعبية وطلباً، حيث سجل الكيلو نمرة (1) ما بين 76 و80 جنيهاً، ونمرة (2) بين 71 و75 جنيهاً، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهاً للكيلو وفقاً للحجم.
أسعار الدواجن والبيض: أظهرت بورصة الدواجن توازناً كبيراً؛ حيث سجلت الفراخ البيضاء 70 إلى 75 جنيهاً في البورصة لتصل للمستهلك بسعر 80 إلى 85 جنيهاً. وبلغت الفراخ الساسو نحو 95 جنيهاً في البورصة و100 جنيه للمستهلك، بينما سجلت الفراخ البلدي 95 إلى 100 جنيه في البورصة وتراوحت بين 106 و110 جنيهات للمستهلك. وفي المقابل، استقر كرتونة البيض (الأبيض والأحمر) عند 60 جنيهاً في الجملة وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و80 جنيهاً.
أسعار اللحوم الحرة والمنافذ الحكومية: استقرت اللحوم البلدية الكندوز بين 350 و420 جنيهاً للكيلو، وعِرق الفلتو البلدي عند نحو 430 جنيهاً، واللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، والجملي بين 300 و350 جنيهاً. وسجلت الكبدة البلدية 350 إلى 400 جنيه، والكبدة الضأن نحو 320 جنيهاً.
وساهم التوسع في طرح اللحوم والسلع بمنافذ القوات المسلحة، ومبادرة “حياة كريمة”، ووزارات الزراعة والداخلية والتموين، في تخفيف الضغط على الأسواق الحرة وزيادة المعروض، مما خلق توازناً حقيقياً بين العرض والطلب وحمى المستهلكين من التقلبات السعرية في الوقت الراهن.