كتب – علاء ثابت مسلم
تصدرت أسعار الدواجن اليوم اهتمام المواطنين مع بداية تعاملات الاثنين 21 سبتمبر 2026، بالتزامن مع متابعة حركة الفراخ البيضاء والساسو في المزارع والأسواق. ويأتي ذلك وسط اختلاف محدود في أسعار البيع للمستهلك من منطقة إلى أخرى.
وتتحرك أسعار الدواجن وفق عدة عوامل مرتبطة بالعرض والطلب وتكاليف الإنتاج والنقل. لذلك، قد يجد المستهلك اختلافًا في السعر النهائي بين منطقة وأخرى.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 66 إلى 67 جنيهًا. بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى حوالي 76 و77 جنيهًا.
ويختلف السعر النهائي بحسب المنطقة ومكان البيع. كذلك تؤثر تكاليف النقل والتداول وحجم الطلب في السعر الذي يدفعه المستهلك.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة نحو 119 إلى 121 جنيهًا. وفي الأسواق، تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 129 و130 جنيهًا.
وفي المقابل، تظل الأسعار قابلة للتغير خلال ساعات التعاملات. ويرتبط ذلك بحركة البيع والشراء واختلاف الأسعار بين الأسواق ومنافذ التجزئة.
أسعار البانيه وقطع الدواجن
وامتدت حركة الأسعار إلى بعض منتجات الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 240 و260 جنيهًا، وفقًا للأسعار المتاحة في الأسواق.
كما تختلف أسعار القطعيات الأخرى بحسب المنطقة ونوع المنتج ومكان البيع. ومن ثم، يفضل مقارنة الأسعار قبل الشراء لمعرفة القيمة الفعلية في السوق.
أسعار الكتاكيت اليوم
وفي سوق الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض لدى الشركات بين 25 و30 جنيهًا.
بينما سجل سعر الكتكوت الأبيض قطعان نحو 19 إلى 19.50 جنيهًا. كذلك تراوح سعر كتكوت الساسو بين 18 و19 جنيهًا، وفق آخر التحديثات المتاحة.
وتعد أسعار الكتاكيت من المؤشرات المهمة بالنسبة إلى المربين، لأنها ترتبط بتكاليف دورة الإنتاج المقبلة.
أسعار البيض اليوم الاثنين
وبالنسبة إلى البيض، تتفاوت أسعار الكراتين وفق النوع ومكان البيع.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا للجملة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض، فسجلت نحو 115 جنيهًا، وتصل للمستهلك إلى حوالي 125 جنيهًا.
أسباب اختلاف أسعار الدواجن
وتتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، من بينها حجم المعروض ومستويات الطلب وتكاليف النقل والتوزيع.
كذلك تختلف الأسعار بين المزرعة ومحلات التجزئة. ولذلك لا يكون سعر البورصة هو نفسه بالضرورة السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.
وبناءً على ذلك، تظل أسعار الدواجن اليوم قابلة للتغير خلال ساعات التداول، خاصة مع اختلاف حركة البيع والشراء بين المناطق.
وتواصل «مصر اليوم» متابعة أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت، مع تحديث البيانات وفق أحدث الأسعار المتاحة في الأسواق المصرية.