كتب علاء ثابت مسلم
تتصدر أسعار الدواجن اليوم اهتمامات المواطنين، مع متابعة سعر الفراخ البيضاء والساسو والبلدي في المزارع ومحلات بيع الدواجن. ويحرص المستهلكون على مقارنة الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المزرعة وتاجر التجزئة.
وتتفاوت تكلفة الشراء بحسب نوع الدواجن والمنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع. لذلك، من المهم التمييز بين سعر الكيلو في المزرعة والسعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 74 إلى 74.5 جنيه، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و86.5 جنيه، وفقًا للأرقام الواردة في تحديث الأسعار.
ويختلف السعر النهائي من محل إلى آخر، نتيجة تفاوت تكاليف التشغيل والنقل وهوامش الربح. كما قد تشهد بعض المناطق فروقًا في الأسعار وفقًا لحجم المعروض ومستوى الطلب.
أسعار الفراخ الساسو في الأسواق
سجل كيلو الفراخ الساسو في المزرعة نحو 106.5 إلى 107.5 جنيه، فيما بلغ سعر البيع للمستهلك نحو 140 جنيهًا للكيلو، بحسب البيانات المتاحة.
وتختلف أسعار هذا النوع من الدواجن وفقًا لحركة التداول وتكاليف الإنتاج. ولهذا، يُفضل التأكد من السعر المعلن لدى التاجر قبل إتمام عملية الشراء.
سعر الفراخ البلدي للمستهلك
تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 140 و145 جنيهًا للكيلو، وفقًا للأرقام المتاحة. وقد تختلف الأسعار الفعلية بحسب المنطقة ومكان البيع.
ويقبل بعض المستهلكين على الفراخ البلدي باعتبارها أحد الخيارات المتاحة أمام الأسر المصرية، بينما يظل السعر عاملًا مهمًا عند المقارنة بين الأنواع المختلفة.
لماذا تختلف أسعار الدواجن من منطقة لأخرى؟
تتأثر الأسعار بعدة عوامل، في مقدمتها تكلفة الأعلاف والكتاكيت والأدوية البيطرية والطاقة، إلى جانب نفقات النقل والتوزيع. كذلك، يؤثر حجم الإنتاج اليومي في الكميات المتاحة داخل الأسواق.
وعندما يرتفع المعروض أو يتراجع الطلب، قد تتغير الأسعار تبعًا لحركة التداول. وفي المقابل، يمكن أن تؤدي زيادة تكاليف الإنتاج إلى ضغوط إضافية على الأسعار.
نصائح قبل شراء الدواجن
يُفضل مقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع، مع التأكد من وزن الدواجن وسلامة حفظها. كذلك، ينبغي الانتباه إلى أن الأسعار المعلنة في المزارع لا تمثل بالضرورة السعر النهائي للمستهلك.
وتبقى الأرقام الواردة استرشادية، إذ قد تختلف الأسعار الفعلية بحسب المحافظة والتاجر وتوقيت الشراء.