كتبت: سلمى محمود
يُعد الهيل، المعروف في مصر باسم الحبهان، من التوابل الطبيعية التي تدخل في إعداد العديد من الأطعمة والمشروبات. ولا يقتصر استخدامه على إضافة النكهة والرائحة المميزة، بل يحتوي أيضًا على مركبات نباتية ومضادات للأكسدة.
ومع اهتمام مرضى السكري باختيار الأطعمة التي تدعم صحتهم، يثار تساؤل مهم: هل تناول الهيل مفيد لمرضى السكري، أم قد يسبب لهم أضرارًا؟
وتشير بعض الدراسات الأولية إلى فوائد صحية محتملة للهيل، خاصة فيما يتعلق بالالتهابات ومقاومة الأكسدة. ومع ذلك، لا توجد أدلة كافية تؤكد إمكانية استخدامه لعلاج السكري أو الاستغناء عن الأدوية.
الهيل لمرضى السكري.. ماذا تقول الدراسات؟
تشير أبحاث أولية إلى أن الهيل يحتوي على مركبات نباتية نشطة قد تؤثر في بعض العمليات الحيوية داخل الجسم.
ومع ذلك، لا تزال الدراسات البشرية محدودة. لذلك لا يمكن اعتباره علاجًا معتمدًا لمرض السكري أو بديلًا للأدوية.
6 فوائد محتملة للهيل لمرضى السكري
يحتوي الحبهان على مركبات نباتية، من بينها الفلافونويدات والزيوت العطرية. وقد ترتبط هذه المركبات بعدد من الفوائد الصحية المحتملة.
1- المساعدة في تنظيم سكر الدم
تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في الهيل قد تؤثر في العمليات المرتبطة بتنظيم الجلوكوز.
لكن لا توجد أدلة بشرية كافية تؤكد قدرته على خفض مستويات السكر بصورة علاجية.
2- دعم حساسية الإنسولين
يعاني بعض المصابين بالسكري من النوع الثاني من مقاومة الإنسولين، وهي حالة تقل فيها استجابة خلايا الجسم لهذا الهرمون.
وقد تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الهيل على دعم بعض العمليات المرتبطة بحساسية الإنسولين، لكن الأمر يحتاج إلى مزيد من الدراسات.
3- تعزيز مقاومة الإجهاد التأكسدي
يحتوي الهيل على مضادات أكسدة تساعد الجسم على مواجهة الإجهاد التأكسدي.
وترتبط هذه العملية بعدد من الأمراض المزمنة، ومنها بعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
4- دعم صحة القلب والأوعية الدموية
تزداد أهمية الاهتمام بصحة القلب لدى مرضى السكري، بسبب ارتفاع احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقد أظهرت بعض الأبحاث الأولية تأثيرات محتملة للهيل على بعض مؤشرات ضغط الدم والالتهابات.
5- المساعدة في تقليل الالتهابات
تحتوي المركبات النباتية الموجودة في الهيل على خصائص محتملة مضادة للالتهابات.
وتكتسب هذه الخاصية أهمية، لأن الالتهاب المزمن قد يرتبط بمقاومة الإنسولين وبعض المشكلات الصحية المصاحبة للسكري.
6- تحسين عملية الهضم
يستخدم الهيل تقليديًا في المشروبات والأطعمة، وقد يساعد بعض الأشخاص على تخفيف الانتفاخ والغازات والشعور بالامتلاء.
لذلك يمكن إدخاله ضمن النظام الغذائي باعتدال، إذا لم يكن هناك مانع صحي من تناوله.
أضرار الهيل ومحاذير تناوله لمرضى السكري
رغم استخدام الهيل بكميات معتدلة في الطعام، فإن الإفراط فيه أو تناوله في صورة مستخلصات ومكملات مركزة يستدعي الحذر.
ومن أبرز المحاذير:
1- الحذر عند استخدام أدوية السكري
لا ينبغي استخدام مكملات الهيل بهدف خفض السكر بالتزامن مع الأدوية دون استشارة الطبيب.
كما لا توجد معلومات كافية عن التداخلات المحتملة بين المستخلصات المركزة وبعض العلاجات.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي
قد يؤدي الإفراط في تناول الهيل أو مستخلصاته المركزة إلى الشعور بالغثيان أو عدم الارتياح في المعدة لدى بعض الأشخاص.
3- احتمالات الحساسية
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الهيل، لذلك ينبغي التوقف عن تناوله عند ظهور أعراض تحسسية.
وفي حالة ظهور تورم بالوجه أو اللسان أو صعوبة في التنفس، يجب طلب المساعدة الطبية العاجلة.
الطريقة المناسبة لإضافة الهيل إلى النظام الغذائي
يمكن لمرضى السكري استخدام الهيل باعتباره أحد التوابل، دون الاعتماد عليه كوسيلة علاجية.
ومن طرق استخدامه:
- إضافته إلى الشاي دون سكر.
- وضع كمية مناسبة منه في القهوة غير المحلاة.
- استخدامه في إعداد الأرز والدجاج.
- إضافته إلى الشوفان وبعض الأطعمة.
- استخدامه لإضفاء نكهة مميزة على المشروبات دون إضافة السكر.
هل يمكن الاعتماد على الهيل لعلاج مرض السكري؟
الإجابة أن الهيل ليس علاجًا لمرض السكري، رغم احتوائه على مركبات نباتية قد تكون لها فوائد صحية محتملة.
والأهم أن يلتزم المريض بالأدوية الموصوفة، ويتابع مستويات السكر بانتظام، ويحافظ على نظام غذائي متوازن.
كما ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدام أي مكملات عشبية أو مستخلصات مركزة، وعدم تعديل جرعات الأدوية اعتمادًا على وصفات طبيعية.
الخلاصة: يمكن لمرضى السكري استخدام الهيل بكميات غذائية معتدلة لإضافة النكهة إلى الطعام والمشروبات، لكن فوائده العلاجية لا تزال بحاجة إلى أدلة علمية أقوى.
