كتب علاء ثابت مسلم

يبحث كثيرون عن بدائل المشروبات المحلاة للحفاظ على نظام غذائي متوازن. ويستهلك البعض كميات كبيرة من السكر عبر المشروبات الغازية والعصائر الجاهزة. لذلك، يساعد اختيار مشروبات صحية على تقليل السكر المضاف وتحسين العادات اليومية.

ولا يحتاج هذا التغيير إلى خطوات معقدة. إذ يمكنك استبدال المشروبات الغنية بالسكر بخيارات متنوعة، مع الحفاظ على الترطيب والاستمتاع بمذاقات مختلفة.

الماء.. أفضل بديل للمشروبات المحلاة

يتصدر الماء قائمة بدائل المشروبات المحلاة، لأنه يرطب الجسم دون إضافة سكر أو سعرات حرارية. ويمكنك تناوله طوال اليوم بدلًا من المشروبات الغازية المحلاة.

ولتنويع المذاق، أضف شرائح الليمون أو الخيار أو أوراق النعناع الطازجة. تمنح هذه الإضافات الماء نكهة منعشة دون الحاجة إلى السكر.

المياه الفوارة دون سكر

يفضل بعض الأشخاص المشروبات الغازية بسبب فقاعاتها المميزة. وهنا، توفر المياه الفوارة غير المحلاة خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في تقليل السكر.

لكن احرص على قراءة الملصق الغذائي قبل الشراء. فقد تحتوي بعض المنتجات على السكر المضاف، لذلك تحقق من المكونات قبل اختيارها.

الشاي والقهوة دون سكر مضاف

يمكنك تناول الشاي والقهوة دون إضافة السكر. وإذا اعتدت المذاق الحلو، فقلل الكمية تدريجيًا حتى تتأقلم مع النكهة الطبيعية.

وانتبه أيضًا إلى كمية الكافيين التي تتناولها. ويمكن للأطفال والمراهقين اختيار الماء والمشروبات العشبية المناسبة لأعمارهم بدلًا من المشروبات الغنية بالكافيين.

المشروبات العشبية لتنويع الخيارات

يمنح النعناع واليانسون والبابونج خيارات متنوعة لمحبي المشروبات الدافئة. ويمكنك أيضًا تناول بعض هذه المشروبات باردة، وفقًا لطريقة التحضير.

وللحصول على خيار أقل سكرًا، حضّر المشروبات العشبية دون إضافة السكر. واحرص على اختيار الأعشاب المناسبة لعمرك وحالتك الصحية.

الحليب غير المحلى

يوفر الحليب البروتين والكالسيوم، إلى جانب عناصر غذائية مهمة. ويمكنك إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، مع اختيار الأنواع التي لا تحتوي على سكر مضاف.

أما الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو الشوفان، فاختر الأنواع غير المحلاة منه. وراجع الملصق الغذائي لمقارنة محتوى المنتجات من البروتين والكالسيوم والسكريات.

الماء المنكه بالفواكه

يمكنك إعداد مشروب منعش في المنزل بإضافة قطع الفراولة أو البرتقال أو الليمون إلى الماء. وتمنح الفاكهة الماء نكهة طبيعية دون الحاجة إلى السكر المضاف.

ويختلف هذا الخيار عن كثير من المشروبات الجاهزة. فقد تحتوي المنتجات التجارية المنكهة على كميات من السكر، لذلك راجع المكونات قبل الشراء.

عصائر الفاكهة.. اخترها باعتدال

يعتقد البعض أن عصائر الفاكهة تخلو من السكريات التي تستدعي الانتباه. لكن العصير قد يحتوي على كميات مرتفعة من السكريات الحرة، حتى عندما لا تضيف إليه السكر.

لذلك، اختر الفاكهة الكاملة في أغلب الأحيان. فهي توفر الألياف، وتساعد على الشعور بالشبع، وتمنح الجسم عناصر غذائية متنوعة.

خطوات عملية لتقليل السكر يوميًا

ابدأ باستبدال المشروبات الغازية المحلاة بالماء. واطلب الشاي والقهوة دون سكر مضاف، مع تقليل الكمية تدريجيًا إذا كنت معتادًا على المذاق الحلو.

كذلك، اقرأ الملصقات الغذائية قبل شراء المشروبات الجاهزة. وانتبه إلى حجم العبوة، لأن تناول كميات أكبر قد يزيد استهلاك السكر دون أن تلاحظ.

في النهاية، يعتمد اختيار بدائل المشروبات المحلاة على تنويع الخيارات وفق احتياجاتك الغذائية. ويظل الماء الخيار الأساسي للترطيب، بينما يمكنك تناول المشروبات الأخرى باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.