حذّرت وزارة الزراعة المواطنين من شراء اللحوم من مصادر مجهولة أو غير مرخصة، مؤكدة ضرورة التأكد من وجود ختم المجزر الحكومي على اللحوم قبل الشراء. كما شددت على تجنب اللحوم المعروضة في الشوارع أو المكشوفة، لأنها تكون أكثر عرضة للتلوث.
ومن أبرز الإرشادات التي أوصت بها الجهات البيطرية التابعة للوزارة:
الشراء من جزارين ومحال معروفة وموثوقة.
التأكد من اللون الطبيعي للحوم، بحيث يكون أحمر ورديًا دون تغيرات داكنة أو زرقاء.
الابتعاد عن اللحوم ذات الرائحة غير الطبيعية أو التي تحتوي على إفرازات أو لزوجة.
عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، لأنها قد تدل على لحوم غير صالحة أو مجهولة المصدر.
التأكد من نظافة مكان البيع وأدوات التقطيع والتخزين.
كما أوضحت الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الحملات الرقابية مستمرة لضبط اللحوم الفاسدة والمغشوشة، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.