إشراف – إدارة التحرير
سجلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 19 أغسطس 2026 استقراراً ملحوظاً في البورصة والمزارع المختلفة، حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند 58 إلى 59 جنيهاً. وبناءً على ذلك، تصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق المحلية بمتوسط يتراوح بين 67 و75 جنيهاً للكيلو بحسب النطاق الجغرافي وتكاليف النقل. علاوة على ذلك، تسهم وفرة المعروض وتوازن الإقبال في ضبط حركة البيع بالمحلات. ونتيجة لذلك، تشهد الأسواق حالة من الثبات والهدوء في أسعار مختلف أنواع الطيور والبيض. بالإضافة إلى ذلك، يمكنكم متابعة التحديثات والخدمات المباشرة أولاً بأول عبر قسم خدماتنا بموقع مصر اليوم لمتابعة كافة المستجدات.
🐔 أسعار الفراخ والبط اليوم في الأسواق والمزارع
تتأثر أسعار التجزئة بالنطاق الجغرافي ومصاريف الشحن والنقل بين المحافظات:
-
أولاً، الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت في المزرعة بين 87 و88 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط 95 إلى 105 جنيهات. ونتيجة لهذا الاستقرار، يحافظ هذا النوع على مستويات الإقبال المعتادة.
-
ثانياً، الفراخ البلدي: استقرت في المزارع حول 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بمتوسط 115 إلى 120 جنيهاً. علاوة على ذلك، تُعد الفراخ البلدي الخيار المفضل للعديد من الأسر.
-
ثالثاً، الفراخ الأمهات البيضاء: سجلت في المزرعة 48 جنيهاً، وتباع للمستهلك بـ 58 إلى 63 جنيهاً. وبناءً عليه، توفر حلاً اقتصادياً يتناسب مع مختلف الشرائح.
-
رابعاً، أجزاء الدواجن: يتراوح سعر كيلو البانيه في المحلات والأسواق بمتوسط 180 إلى 220 جنيهاً، فيما سجل سعر كيلو الأوراك نحو 100 إلى 120 جنيهاً للمستهلك. بالتوازي مع ذلك، تحافظ المشتقات على استقرار تدفقها.
-
وأخيراً، البط البلدي: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 120 و130 جنيهاً. فضلاً عن ذلك، تتواصل عمليات التوريد بانتظام للأسواق الشعبية والسلاسل التجارية.
فضلاً عن ذلك، يمكنك الاطلاع على التغطيات الشاملة والتقارير المباشرة عبر قسم الأخبار الاقتصادية بموقع مصر اليوم.
🥚 أسعار الكتاكيت والبيض اليوم في البورصة
شهدت أسعار الكتاكيت وكرتونة البيض ثباتاً متوازناً داخل البورصة الرئيسية للدواجن:
-
أولاً، أسعار الكتاكيت: يتراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) بين 10 إلى 19 جنيهاً بحسب الشركة المنتجة، فيما استقر سعر الكتكوت الأبيض (قطعان) بين 9 إلى 9.5 جنيه. لذلك، تنشط حركة التسكين بالمزارع. وبالتالي، يستقر الإنتاج المستقبلي.
-
ثانياً، كرتونة البيض الأبيض: تراوحت في المزرعة بين 85 و90 جنيهاً، وتصل للمستهلك بنحو 100 إلى 105 جنيهات. ونتيجة لذلك، تتوازن القوى الشرائية بالأسواق. في غضون ذلك، يُقبل المواطنون على الشراء.
-
ثالثاً، كرتونة البيض الأحمر والبلدي: تراوحت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة حول 95 جنيهاً، وتصل للمستهلك بنحو 105 إلى 110 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي في المزرعة نحو 110 إلى 111 جنيهاً. ومن ثم، تحافظ مزارع البيض على معدلات التوريد اليومية. بناءً على ذلك، تستقر المعاملات التجارية.
-
وأخيراً، استقرار المنظومة: تسهم الانتظام في حركة المزارع والإعلاف في ثبات الأسعار النهائية. ختاماً، تظل متابعة حركة البورصة اليومية الضامن الأساسي لاستقرار سوق البروتين الداجني.
وختاماً، وللمزيد من التغطيات الميدانية والمتابعات الحصرية، يمكنكم زيارة قسم حوادث وقضايا بجريدة مصر اليوم.