إشراف – إدارة التحرير
سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر استقراراً ملحوظاً خلال التعاملات الصباحية ليوم السبت 22 أغسطس 2026. حيث استقرت أسعار الطيور الحية والمشتقات عند نفس المستويات المنخفضة المسجلة مؤخراً. وبناءً على ذلك، حافظ سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة على نطاق يتراوح بين 58 و59 جنيهاً. علاوة على ذلك، يسهم انتظام الإمدادات من العلف وتوافر الإنتاج المحلي في ثبات التداولات. بالإضافة إلى ذلك، تشهد منافذ التجزئة والمحلات التجارية توافداً متوازناً من المواطنين للشراء. ونتيجة لذلك، تستقر أسعار كرتونة البيض والكتاكيت بجميع أنواعها. وفي هذا السياق، ننشر تفاصيل الأسعار الشاملة لكافة الأصناف. فضلاً عن ذلك، يمكنكم متابعة التغطيات الخدمية عبر قسم خدماتنا بموقع مصر اليوم.
🐓 جدول أسعار الدواجن والطيور اليوم (للكيلو)
شهدت أسواق التجزئة استقراراً في مستويات بيع الطيور الحية للمستهلكين مقارنة بأسعار الجملة في المزارع. وهكذا، جاءت حركة الأسعار وفق الجدول التالي:
-
التغطية الاقتصادية: من أجل متابعة أحدث أسعار السلع الغذائية والتموينية، تفضل بزيارة قسم الأخبار الاقتصادية بموقع مصر اليوم.
🍗 أسعار مشتقات الدواجن والبط للمستهلك
تتفاوت أسعار قطع ومشتقات الدواجن بنسب بسيطة بين المحافظات بناءً على تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة. وبالتالي، جاءت قائمة المشتقات على النحو التالي:
-
البانيه: يتراوح بين 180 و220 جنيهاً (وينخفض إلى 170 جنيهاً في بعض المحافظات).
-
الأوراك: تتراوح بين 100 و120 جنيهاً.
-
الدبابيس: تسجل نحو 100 جنيه للكيلو.
-
الكبد والقوانص: تتراوح بين 90 و110 جنيهات.
-
الأجنحة: تتراوح بين 50 و55 جنيهاً.
-
البط البلدي: يتراوح بين 120 و130 جنيهاً.
-
البط المسكوفي: يتراوح بين 100 و110 جنيهات.
🥚 أسعار كرتونة البيض وبورصة الكتاكيت اليوم
واصلت أسعار طبق البيض والكتاكيت الثبات داخل المزارع والأسواق السلعية. وبالتالي، تظهر أسعار التعاملات في البيانات الآتية:
-
الكتاكيت الأبيض (شركات): يتراوح السعر بين 12 و20 جنيهاً بحسب الشركة.
-
الكتاكيت الأبيض (قطعان): يتراوح السعر بين 12 و12.5 جنيه.
-
البيض الأبيض: 82 – 90 جنيهاً بالمزرعة | يصل للمستهلك بـ 95 – 100 جنيه.
-
البيض الأحمر: 95 – 97 جنيهاً بالمزرعة | يصل للمستهلك بـ 102 – 105 جنيهات.
-
البيض البلدي: 110 – 111 جنيهاً بالمزرعة | يصل للمستهلك بـ 120 جنيهاً.
🌐 متابعة بيانات وزارة الزراعة المصرية
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي متابعة ضخ الكميات والمنتجات الداجنة عبر المنافذ الثابتة والمتحركة للحفاظ على التوازن السعري. وبناءً عليه، يمكن الاطلاع على البيانات الرسمية عبر الموقع الرسمي لوزارة الزراعة المصرية لمتابعة التحديثات. وفي هذا الصدد، تستمر التغطية الصحفية لحركة الأسواق. فضلاً عن ذلك، ينشر الموقع تحركات الأسعار أولاً بأول.
-
وأخيراً، التغطيات الشاملة: بسبب أهمية متابعة قضايا الشارع والأسواق الاستهلاكية، تفضل بزيارة قسم حوادث وقضايا بجريدة مصر اليوم.