سجلت أسعار البيض استقراراً في الأسواق المحلية والمزارع خلال تعاملات اليوم الخميس 11 يونيو 2026، وذلك في ظل المساعي الحكومية المستمرة لتأمين السلع الغذائية الاستراتيجية للمواطنين بأسعار ملائمة. وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهاً في أسواق الجملة ليصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه، في حين استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 90 جنيهاً جملة وتباع للمستهلك بسعر يتراوح حول 95 جنيهاً وفقاً لكل منطقة سكنية.
وتزامن هذا الاستقرار مع استمرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في ضخ كميات إضافية من بيض المائدة عبر منافذها التسويقية الثابتة والمتنقلة بمختلف المحافظات بأسعار مخفضة للمساهمة في توازن السوق. كما تواصل مبادرة خير مزارعنا لأهالينا دورها في طرح المنتجات والسلع الغذائية القادمة من المزارع الحكومية مباشرة في الميادين العامة، بنسب تخفيض تتراوح ما بين 20% و30% مقارنة بالأسواق الخارجية، بهدف دعم العائلات المصرية والتخفيف من أعباء المعيشة.