متابعه خيرى عبد ربه
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ حملة رقابية موسعة في محافظة الإسماعيلية، وذلك بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، تنفيذاً لتوجيهات رئيس الهيئة الدكتور طارق الهوبي بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بمعايير السلامة وصحة المواطنين. وقد قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، وبمشاركة عدد من مسؤولي وقيادات ومفتشي الهيئة بالإسماعيلية والسوق المحلي، بالتنسيق مع مديرية التموين برئاسة الأستاذ مجدي عبد الكريم. واستهدفت الحملة المرور على 27 منشأة غذائية متخصصة في تداول وتصنيع الأغذية بمناطق متفرقة من المحافظة. وأسفرت المتابعة الميدانية عن التحفظ على قرابة 600 كيلوجرام من المواد الغذائية غير الصالحة للتداول، شملت لحوماً مصنعة ومقطعات دواجن وأجباناً ومنتجات ألبان دهنية، نظراً لانتهاء صلاحيتها، أو لعدم استيفائها لبيانات التداول والبطاقات التعريفية، أو لظهور علامات الفساد عليها. وبناءً على هذه المخالفات، اتخذت الحملة الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير 9 محاضر لمنشآت بسبب عدم حمل العاملين بها لشهادات صحية ونقص الاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير محضر يتضمن التوصية بغلق منشأة واحدة بسبب وجود خطر داهم يهدد الصحة العامة وسلامة الغذاء. كما تم تحرير 5 محاضر إعدام لكميات من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية بواسطة الجهات المختصة ووفقاً للقوانين المنظمة. وفي إطار الدور التوجيهي للحملة، طالبت الهيئة مسؤولي المنشآت المخالفة بسرعة استكمال إجراءات التسجيل والالتزام بالمعايير الصحية، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة لرفع كفاءة منشآتهم. من جانبه، شدد الدكتور طارق الهوبي على استمرار الهيئة في شن حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات بالتنسيق مع الجهات المعنية، مؤكداً عدم التهاون مع أي مخالفات تؤثر على صحة المواطنين. وأوضح أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية الهيئة لإحكام الرقابة على الأسواق وتوفير غذاء آمن وسليم، بما يضمن تعزيز الثقة في منظومة الرقابة الغذائية بمصر.