كتب علاء ثابت مسلم
شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر تحركات محدودة خلال تعاملات الخميس 1 أكتوبر 2026، مع اختلاف مستويات الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة.
وتتأثر حركة السوق بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل وهوامش التجار، إلى جانب مستويات العرض والطلب في الأسواق.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 73 جنيهًا.
وفي محال البيع للمستهلك، وصل السعر إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو، مع إمكانية اختلاف السعر من منطقة إلى أخرى.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
وفق آخر تحديثات الأسعار، جاءت المستويات كالتالي:
- الفراخ البيضاء: 73 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ونحو 85 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 102 جنيه للكيلو بالمزرعة، ونحو 112 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 91 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ونحو 102 جنيه للمستهلك.
- الدواجن الأمهات: 67 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ونحو 77 جنيهًا للمستهلك.
- أمهات الدواجن البيضاء: نحو 70 جنيهًا للكيلو وفق آخر تحديث.
وقد تختلف الأسعار الفعلية عند الشراء، بحسب المنطقة ومكان البيع وحركة التداول.
أسعار أجزاء الدواجن
وبالنسبة إلى أجزاء الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا.
أما الأوراك، فقد تراوح سعر الكيلو بين 100 و120 جنيهًا.
وفي المقابل، سجل كيلو الكبد والقوانص نحو 90 إلى 110 جنيهات، بينما تراوح سعر الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا.
أسعار البيض والكتاكيت
على مستوى البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 140 جنيهًا.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا.
أما الكتكوت الأبيض، فتراوح سعره بين 22 و23 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو 19 إلى 20 جنيهًا.
وبالنسبة إلى الكتاكيت البيضاء من الشركات، تراوح السعر بين 30 و34 جنيهًا.
عوامل تحرك أسعار الدواجن
تتأثر الأسعار بتكاليف الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف والنقل، إلى جانب حجم المعروض في الأسواق.
كما تلعب معدلات الطلب دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.
ولهذا قد تشهد الأسعار تغيرات خلال ساعات اليوم، فضلًا عن اختلافها من منطقة إلى أخرى.